Apéritifs Végétariens/vegan

J'adore l'instant Apéro. Avec mes voyages, mes tests, je vous partage mes meilleures recettes.

  • Apéritifs Végétariens/vegan

    Pois chiche: comment faire de l’houmous libanais, facile, rapide et savoureux

      J’adore les mariages! Récemment, nous sommes allés au mariage de Louison, mon neveu. Non, seulement la mariée était belle, mon neveu à faire dégringoler la cascade de champagne mais le buffet, Waouh…Il était méga bon!!! Ce qui n’est pas pour déplaire à la méga gourmande, que je suis!😜 Pour une fois, les personnes ne sont pas restées scotchées à la table du buffet, cela ne devaient pas être les mêmes que j’ai croisées dans le métro! 🙄. Je n’ai pas eu besoin de me frayer un chemin pour déguster quelque chose. Tout était parfait! J’y ai mangé du taboulé et aussi de l’houmous, mais pas n’importe lequel! Là, c’était…

  • pakora apéritif
    Apéritifs Végétariens/vegan

    #17/30 les pakora-beignets croustillants

    Hello! toujours dans le défi 30 jours végétarien, cliquez ici pour en savoir plus sur le défi, voici les premiers pakoras de mon fils aîné Loulou, qui s’est mis en cuisine !Yes! Les pakoras sont des beignets, on les mange à l’apéritif ou en entrée.  Nous nous sommes inspirés de pankaj Sharma Ce sont des beignets de légumes, on peut soit les faire qu’avec des oignons ou avec un mélange de légumes. Ils se préparent avec de la farine de pois chiche.  J’ai pris beaucoup de plaisir à cuisiner avec mon fils et surtout très contente d’avoir retrouvé le goût des pakoras des grandes tantes. Préparation des beignets? pour 15…