Les surprendre avec 1 risotto veggie à l’oeuf croustillant?  HellooOO! Je sors encore un peu plus de ma zone de confort avec ce risotto veggie et aussi avec des oeufs pochés que je vais travailler. Je ne mange très peu d’oeufs et si je décide d’en utiliser je vais les prendre bio et surtout les déguster et  J’adore la cuisine italienne, mais elle m’a toujours paru  inaccessible parce que pour sortir de bons plats italiens, dans ma tête,  il faut se pourvoir de  produits de base d’Italie pour avoir beaucoup du goût notamment sur les tomates parfumées.  En vacances en Italie, il y a quelques années du côté de Portofino,…