HellooOO! Un muffin tout végétal! Toujours dans ma quête de laisser de côté les produits animaliers le plus possible, j’ai cherché une recette en utilisant le tofu soyeux. Celle de grignot-nat.over-blog.com/article-30171972 m’a régalée je l’ai donc mis en pratique et me suis régalée. A mon grand regret j’ai fait un petit peu trop cuire, et je vous conseille de bien surveiller la cuisson. Ma rencontre avec les muffins auparavant n’a pas été mémorable. J’en ai acheté parce qu’ils me paraissaient bons mais quand je croquais dedans… c’était décevant, ils avaient étaient insipides plus sucrés que savoureux. Plus beaux que bons. Il y a du bon dans les traditions et pour certaines belles…